В очередной раз с удовольствием посмотрела фильм «Добро пожаловать или посторонним вход воспрещён». Умели раньше снимать и сниматься Хотя фильм времён «я тогда ещё не родилась», но он напоминает мне о 80-х, когда всё казалось другим — конфеты были вкуснее, люди добрее и жить было интереснее, не смотря на то, что не было у меня тогда компьютера

А пионерский лагерь — это вообще отдельная песня. В лагерях мне удалось побывать ровно три раза — два раза в качестве пионера и один раз в качестве подсобного рабочего на кухне. Про пионерские будни расскажу как-нибудь потом, когда будет настроение ностальгическое, а сейчас настрой боевой и хочется огреть кого-нибудь плохого кухонным половником

Дело было в 2000 году, когда нам всем — студентам МГПИ (вроде бы тогда он ещё не был МаГУ) нужно было пройти практику в детском лагере. Работать пионер-вожатой и брать на себя ответственность за дюжину детских жизней мне не хотелось, ибо в 18 лет безалаберности во мне было хоть отбавляй. Поэтому, мы с подругой решили попробовать себя в качестве подсобных рабочих на кухне.

Я приехала в Олимпию (так назывался пионер-лагерь для спортсменов) первая, меня встретили и тут же повели на кухню. Естественно, поварёшку в руку мне никто не вложил, но дали нож и повели чистить картошку для супа. Я вошла в помещение, в котором посередине стояла ванна, доверху забитая  картофелем. И всё бы ничего, если бы в ванне, помимо картофеля с полуметровыми ростками, не ползали опарыши… Заткнув нос и зажмурив глаза, я начала чистить сморщенные комочки, называемые картошкой. Однако, с закрытыми глазами орудовать ножом всё же не очень удобно и я быстро порезала себе палец. Меня обругали, залили палец зелёнкой и отправили помогать кондитеру…

В помещении, отведённом под лагерную кондитерскую, было чисто и пахло ванилью. На жестяном столе, смазанном маслом лежали колобочки, которые после определённых манипуляций, готовы были стать вкусными булочками. Кондитер быстро навертела из колобков плюшки и оставался последний штрих — булочки нужно было смазать яйцом. Для этой цели кисточки на кухне припасено не было, а посему, тётка оторвала кусок грязной тряпки, валявшейся в ногах и сунула его мне в руку. Потом разбила яйцо о край тарелки, добавила из-под крана воды и разболатав яичную массу вилкой, сунула мне в руки и тарелку…

Чуть позже меня позвали к плитам, где варился обед и попросили помочь слить воду из жбана с макаронами. Я приготовилась, но тут меня попросили сойти с решёточки, на которой я стояла ногами… Лапшу опрокинули прям на неё

А дальше был обед… Что самое интересное, сами кухонные работники наворачивали всё за обе щёки. Мне же кусок в горло не полез и я ограничилась соком, который был не местного производства, а Лебедянского завода.

Вечером я подошла к начальнику лагеря и честно призналась, что мои взгляды о гигиене и технологии приготовления пищи расходятся со взглядами работников кухни, и я не смогу там работать…

Удивительное рядом, но так хочется, чтобы вот такое удивительное было подаааальше…